zaterdag 6 september 2014

Appels

Gisterochtend kwam ik thuis met mijn fietstassen vol met appels. Uit een hoge boom gevallen, over de stoep gestuiterde, gedeukte appels.


Niet heel geschikt om zo op te eten. Maar na een uurtje wassen, schillen, bruine plekken eraf snijden (heel veel) en de partjes nog een keer wassen... o, het idee wat je daar allemaal voor lekkers van kan maken!


Appelmoes bijvoorbeeld.

Of appel-kaneel jam.


En dan zijn er ook nog genoeg over om appeltaart te maken. Of appelcake. Of appelflappen. Of gedroogde appeltjes.

Het kost wel wat tijd. Maar ik word er dan ook wel heel blij van.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten